พริกที่ใหญ่ที่สุดในโลก

พริกที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ล่าสุด Guinness World Records ยอมรับ Pepper ร้านสะดวกซื้อที่ไม่สะดวกที่สุดในโลกคือที่จีน Peto อาสนวิหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในโลกสร้างเสร็จหลังจากใช้เวลานานกว่า 140 ปี คำบรรยายภาพ

พริกที่ใหญ่ที่สุดในโลก

พริกที่ใหญ่ที่สุดในโลก

Pepper X ได้รับการยอมรับว่าเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก ภาพ: สหรัฐอเมริกาวันนี้
เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม Guinness World Records ประกาศว่า Pepper X กลายเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก โดยมีดัชนีเฉลี่ย 2.69 ล้านหน่วยความร้อนสโควิลล์ ()
ในระดับ SHU ค่าศูนย์ถือว่าไม่สุภาพ ในขณะที่พริกธรรมดามีมูลค่าประมาณ 5,000 SHU ดังนั้นจะเห็นได้ว่าพริกไทย
พริกนี้ทำลายสถิติ 10 ปีของพริก Carolina Reaper ด้วยปริมาณ 1.64 ล้าน SHU แต่พริกทั้งสองชนิดถูกสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านพริกคนเดียวกันชื่อ Ed Currie เขาเป็นผู้ก่อตั้งบริษัทพริก Puckerbutt เขาเริ่มพัฒนา Pepper X ตั้งแต่พริกไทย Carolina Reaper สร้างสถิติแรกในปี 2013
สำหรับ Currie เขาหลงใหลในการสร้างสรรค์พริกที่เผ็ดร้อนที่สุด เมื่อสร้างพริกพันธุ์ใหม่ ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าลักษณะที่ต้องการจะปรากฏผ่านการคัดเลือกพันธุ์ พริกลูกผสมใช้เวลาประมาณ 10 รุ่นในการรักษาเสถียรภาพด้วยคุณลักษณะที่คาดเดาได้และผลผลิตผลไม้ที่สม่ำเสมอ พริกไทย เป้าหมายของเขาคือสร้างพริกที่ร้อนจัดแต่มีรสหวานน้อย
พริกที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ความเผ็ดร้อนของ Pepper X ยังทำให้ผู้เชี่ยวชาญอย่าง Currie สะดุ้งด้วยความเจ็บปวด เอ็ด เคอร์รี เล่าถึงรสชาติพริกไทยครั้งแรกของเขา โดยต้องยืนพิงกำแพงหินอ่อนด้วยความเจ็บปวดเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง และเสียงครวญครางด้วยความเจ็บปวด”
พริกไทย มันเป็นลูกผสมระหว่าง Carolina Reaper กับสิ่งที่ Currie เรียกอย่างลึกลับว่า “พริกที่เพื่อนของฉันส่งมาให้ฉันจากมิชิแกน ซึ่งเป็นพริกที่เผ็ดร้อนมาก”
โฆษณา: 00:10

ยูนิบอทส์ดอทคอม

สารเคมีในพริกที่ทำให้เกิดแผลไหม้เรียกว่าแคปไซซิน และไม่เป็นอันตรายเว้นแต่จะใช้สารดังกล่าวประมาณ 0.5 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม จิตใจของมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ ยังคงรับรู้ว่าแคปไซซินเป็นภัยคุกคาม และส่งสัญญาณที่แสบร้อนไปทั่วร่างกาย
ความรู้สึกแสบร้อนที่เกิดขึ้นในมนุษย์ยังปล่อยสารเอ็นโดรฟินและโดปามีนเข้าสู่ร่างกายด้วย Currie ผู้ทุ่มเททั้งหัวใจและจิตวิญญาณในการปลูกพริกหลังจากเลิกยาและแอลกอฮอล์ มองว่านี่เป็นความก้าวหน้าตามธรรมชาติ เขาแบ่งปันพริกกับนักวิจัยทางการแพทย์ และหวังว่าพริกจะสามารถใช้เพื่อรักษาโรคและช่วยเหลือผู้ที่มีอาการปวดเรื้อรังหรือไม่สบายได้
Currie พยายามสร้างอาณาจักรซอสพริกสุดฮอตผ่านบริษัท PuckerButt ของเขาเอง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเขาจะได้เรียนรู้บทเรียนทางธุรกิจมากมายในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา และยังดึงดูดความสนใจจากสาธารณชนด้วย แต่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของเขาไม่เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภคและไม่ทำกำไร

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *